Loungekarte
Marrons Aperitif Begleiter:
Bio Gemüsechips € 4,20
mit Meersalz, Spanische Oliven mit Jalapeno Chili und geräucherte Premium Mandeln
auch einzeln erhältlich € 3,20 pro Portion
3 Baguette Canapés belegt mit
Tiroler Rosmarinsaftschinken mit Preiselbeere € 4,80
Brie de Meaux mit Apfel Gelee und Walnuss € 4,80
Hausgebeizter Lavendellachs € 4,80
aus der Holzteermarinade mit Maränenkaviar
oder nur mit Maränenkaviar € 5,20
Canapésvariationen; von jedem etwas € 5,80
Ideale Weinbegleiter
Kleiner Rohmilchkäse € 5,20
mit Baguette und Butter
Hauchdünn geschnittenes Bündnerfleisch € 5,20
mit Cornichons
